Pisang, pisang yang biasa digunakan untuk membuat keripik pisang ini adalah pisang nangka, karena pisang nangka ini jika digoreng akan menghasikan keripik yang kering bila dibandingkan dengan jenis keripik lainnya. Garam. Minyak goreng. Cara Membuat atau Mengolah Keripik Pisang : Pilih pisang muda untuk membuat keripik pisang.
Batang pohon pisang juga kaya akan serat dan kandungan vitamin seperti vitamin A, B, dan C, serta juga kaya akan nitrogen dan kalium. Anggota inovator lain, Kiki Adisti menyampaikan, untuk membuat keripik batang pisang sangat mudah. Disarankan untuk memilih batang pisang bagian dalam dan dari pohon pisang yang sudah pernah berbuah.Langkah 2. Siapkan juga wadah/baskom cukup besar, masukkan tepung terigu, tapioka, air lalu aduk2 dan campurkan kocokan bahan telur ayam yg sudah diaduk dengan margarin dan garam td. Langkah 3. Uleni adonan sampai kalis, diamkan adonan hingga 15-20 menit. Jangan lupa dicoba rasanya sedikit agar saat matang rasanya oke. Langkah 4.Kamu bisa mencoba resep keripik pisang berikut ini. Bahan-Bahan. 10 buah pisang kepok yang masih mengkal; ¼ sdt. garam; 2-3 sdm. gula pasir (sesuaikan manisnya menurut selera) 5 sdm. air matang; Minyak goreng secukupnya; Cara Membuat Keripik Pisang Renyah. Kuliti semua pisang kepok, kemudian iris tipis dengan memakai pisau atau alat khusus